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  ■渡邊政雄さん   
 
< 栃木県小山産 ニンジン >
 
 
 
   味の特徴  ニンジンの栄養価  
  柔らかくて、自然な甘味の強い商品です。あくや苦みが少ないので生で召し上がっていただくと、ジューシーなおいしさをおたのしみいただけます。 代表的な栄養素はビタミンA、βカロテン、食物繊維。βカロテンは野菜の中でも極めて多く含まれています。  
 
 
   栽培特徴  
  馬糞堆肥、オカラで土作りをしています。化学肥料は使いません。農薬は使用しないことを前提に、どうしても必要なときにだけ使います。  

 
 
 

 

 

 

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