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野菜・果物ピューレ
 
シングルセル まるまるエキス販売中!
 
機械搾汁による野菜・フルーツジュースは野菜の細胞が破壊されるだけでなく、
搾りカスはほとんど捨てられてしまいます。
単細胞(シングルセル)化技術なら酵素を使って細胞単位に分離することができるので、
野菜や果物の細胞を壊さず、搾りカスを出さないエコな技術です。
この技術だからこそできること、シングルセルのすばらしさを味わってください!
  細胞がつぶれていないから、栄養分が豊富。早く消化吸収できます!
 
 
  細胞壁・細胞膜がニンジン特有のイヤな匂いを閉じ込め、ほとんど匂いません!
 
   
  細胞壁が紫外線や可視光線をさえぎるから、ほとんど退色酸化しません!
 
 
 

シングルセル技術で作ったジュースなら、ほとんど沈殿・分離しません!

 
 
  粒子が均一で、小麦粉や牛乳などにもよく混ざります!
 
 
  細胞膜が柔軟性を持ち、加熱・冷凍にも強く、新鮮なまま保存可能です!
 
ジュースとして、そのままピューレ感覚で味わってもOK!
細胞壁が傷ついていないので、アミノ酸飲料・豆乳・牛乳・ヨーグルトなどと混ぜても分離せず、均一に混ざります。
また、無沈殿・無分離・無添加(*)なので、ケーキ・クッキー・ゼリーなどお菓子や、
カレー・シチュー・ソースなどの料理のピューレとしてもお手軽にお使いいただけます。
野菜嫌いのお子様から、離乳食・介護食としても最適です。
*野菜・果物の種類によっては、酸化防止のためにビタミンCを使用しています。
<日本アグリのいちごジュース>
 
<市販のいちごジュース>
 
●酵素を使って細胞の1つ1つを傷つけずに、ジュースにしました。
●細胞が傷ついていないので、加工した後も成分の変化が少なく、長期保存が可能となり、栄養分が豊富で、消化吸収が速いです。
  ●市販品が機械各乳方法で、細胞が破壊されています。
(家庭用ミキサー・ジューサーも同様)
●細胞が破壊されたときに、細胞壁が傷つき壊れ、栄養分は減退し、食物繊維も損なわれ、消化吸収も遅くなります。
 
商品に関するお問い合わせは⇒ (株)アグリバンテック E-mail:aguri@aguri.cc
 
ピューレレシピ掲載中

 

 

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